漳州科技职业学院开设多个专业，涵盖农业、建筑、食品、高铁、计算机等方向，具体包括茶叶生产与加工技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、食品智能加工技术、食品检验检测技术、化妆品经营与管理、高速铁路客运服务、计算机应用技术、软件技术等。学生选择专业时需参照最新公布信息，以确保准确性。

学院成立于2007年，位于福建省，是一所经批准并备案的全日制高等职业院校。秉持“学会做人、学会做事、学会求知”的育人理念和“格物致知，崇德敬业”的校训，学院坚持“质量立校、人才强校、特色兴校、文化润校”的办学方针，倡导“科学、自信、务实、创新”的校园文化精神。

学院紧随国家经济转型、企业产业升级及“一带一路”发展战略，持续加强基础建设，深化产教融合，塑造专业特色，不断推动学校整体发展。学生在多方位、多元化专业中，可以找到符合个人兴趣与职业规划的学习领域，实现全面发展。