成都银杏酒店管理学院提供艺术类专业教育，涵盖以下领域：视觉传达设计、数字媒体艺术、环境设计、服装与服饰设计、产品设计、艺术设计、环境艺术设计。具体专业列表供参考，实际开设专业请以学院官方更新为准。

成都银杏酒店管理学院，简称“银杏学院”，成立于2002年，前身为成都信息工程学院银杏酒店管理学院。学院由成都银杏资产管理有限公司全额出资，是教育部批准的独立设置的本科层次民办普通高等学校。学院致力于社会科学普及，是全国社会科学普及基地、四川省酒店与饮食文化社会科学普及基地以及四川省旅游局酒店管理研究基地。

学院的建立和发展经历了一个逐步完善的过程。2015年，成都信息工程学院更名后，学院也随之更名。至2020年3月，教育部正式批准学院转设为民办普通本科学校，并更名为成都银杏酒店管理学院，为学院的未来发展开辟了新的篇章。