黄山学院专注于本科教育，没有设置专科专业。学院的专业涵盖多个领域，其中一些专业得到了国家和省级的高度重视。国家级特色专业建设点包括旅游管理和林学，这表明这两个专业在国内外享有较高声誉，具有较强的教学和科研实力。此外，林学还被列入国家级专业综合改革试点，旨在进一步提升该专业的教育质量和发展水平。

在省级层面，黄山学院的园林、自动化、英语、生物技术、设计学类专业群、应用心理学、新闻学、电子信息工程、公共事业管理、应用化学、人力资源管理、烹饪与营养教育、学前教育、广播电视编导等专业均被认定为省级专业综合改革试点。这意味着这些专业在省内具有一定的影响力，并有望成为省内教育改革的先锋。

除此之外，黄山学院还设有校级特色专业建设点，包括林学、建筑学、环境科学、市场营销、烹饪与营养教育、艺术设计、财务管理、新闻学、英语、戏剧影视文学、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、自动化。这些专业不仅在校内具有较高的知名度，也在行业内享有一定声誉。

黄山学院的专业设置旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，以满足社会对各类专业人才的需求。通过国家级和省级的专业建设点，学院不断提升教育质量，推动教育创新，致力于培养出能够适应社会发展和市场需求的专业人才。

学院的专业涵盖了旅游管理、林学、园林、自动化、英语、生物技术、设计学类专业群、应用心理学、新闻学、电子信息工程、公共事业管理、应用化学、人力资源管理、烹饪与营养教育、学前教育、广播电视编导、林学、建筑学、环境科学、市场营销、烹饪与营养教育、艺术设计、财务管理、新闻学、英语、戏剧影视文学、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、自动化等众多领域，为学生提供了丰富多样的学习选择。

黄山学院的专业设置旨在满足社会对各类专业人才的需求，为学生提供了全面的知识体系和实践机会。通过国家级、省级和校级的专业建设点，学院不断优化教学资源，提升教育质量，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。