南京理工大学的毕业生在就业市场上颇受青睐，这得益于其作为211大学和国防背景的优势。学校每年都会吸引众多企业的目光。

国防领域的招聘尤为活跃，如中国兵器北方重工、飞行试验试飞院、导弹研究院、火箭研究院、中电中船各研究所等。此外，央国企如中兴通讯、汽车企业、中电、中船、各航空公司、国网等也积极参与校招。这些企业为毕业生提供了广阔的发展空间。

除了央国企，还有许多外企和私企，例如西门子、华为、艾默生、索尼等，这些公司不仅在技术领域有着深厚积累，也为毕业生提供了多样化的就业选择。

学校每年都会组织各种招聘会，为毕业生搭建与企业面对面交流的平台，帮助他们更好地了解市场需求，为未来的职业生涯做好准备。

综上所述，南京理工大学的毕业生就业选择十分丰富，不仅仅是国企，还有各类知名企业。