高职高考提供了广泛的学科选择，涵盖了多个领域。具体而言，理工类专业包括机械工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、土木工程、化工等。农林类专业则涉及农业、林业、畜牧、水产等领域。财经类专业则涵盖了会计学、金融学、国际贸易等方向。医学类专业包括临床医学、护理学、药学等。师范类专业则有教育学、心理学、体育教育等。艺术类专业包括音乐学、舞蹈学、戏剧学等。体育类专业则包括体育教育、运动训练等。

考生在选择专业时，需要注意不同专业的招生要求和考试科目有所不同。理工类专业的考试科目通常包括数学、物理、化学等。农林类专业的考试科目通常包括数学、生物、化学等。财经类专业的考试科目通常包括数学、语文、英语等。医学类专业的考试科目通常包括数学、生物、化学等。师范类专业的考试科目通常包括语文、数学、英语等。艺术类专业的考试科目通常包括语文、数学、英语等。体育类专业的考试科目通常包括语文、数学、英语等。

考生在选择专业时，需要结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的招生要求和考试科目，以做出最佳选择。此外，考生还可以咨询专业的职业规划师或学长学姐，获取更多关于各专业的信息，以便更好地了解专业的学习内容和未来职业发展方向。