新乡职业技术学院，作为新乡市人民政府举办的高等职业院校，获得了河南省人民政府的批准和国家教育部的备案，是一所全日制普通高等职业院校。学院在职业教育领域取得了显著成就，是首批河南省高水平高职学校和高水平专业群建设单位。学院还荣获了全国职工教育示范点、国家高技能人才培训基地以及国家高技能人才公共实训基地的称号，并被评为河南省职业教育示范校。

关于学院的专科教育，新乡职业技术学院确实设有专科层次的教育。学院为学生提供了丰富多样的专业选择，旨在培养具备扎实专业基础和实践能力的技术技能型人才。专科教育不仅注重理论知识的学习，更强调实践操作能力的培养，以适应社会对高素质技术技能人才的需求。

学院在专科教育方面，不仅提供了广泛的课程设置，还特别注重实践教学环节，让学生能够在实际操作中巩固所学知识。此外，学院还积极与企业合作，为学生提供了实习和就业的机会，帮助学生更好地适应职场环境。

总的来说，新乡职业技术学院的专科教育体系完善，致力于培养具有实践能力和创新精神的技术技能型人才。学院通过丰富的课程设置、实践教学以及校企合作，为学生提供了全面的成长和发展平台。