昆明冶金高等专科学院安宁校区专业众多，涵盖了多个学院，包括冶金、电气、矿业、机械工程、物流、艺术设计、信息、测绘、外语等。每个学院都拥有丰富且多元的专业选择，确保学生能够根据个人兴趣和职业规划进行学习。

在冶金学院，学生可以探索金属材料科学与工程、冶金过程自动化、金属热处理、金属材料检测等专业方向。电气学院则提供电气工程及其自动化、电力系统及其自动化、自动化、电子信息工程等专业，侧重于电力电子、自动控制、通信与网络技术等领域。

矿业学院的专业设置围绕矿产资源的勘探、开发与利用，包括矿物加工工程、地质工程、采矿工程等，为学生提供了深入研究矿产资源管理和开采技术的平台。机械工程学院则开设了机械设计制造及其自动化、机械电子工程、材料成型及控制工程等专业，旨在培养具备先进制造技术的工程师。

物流学院聚焦于物流管理、供应链管理、交通运输等专业，旨在培养具有全球化视野的物流专业人才。艺术设计学院则提供视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等专业，注重培养学生的创新能力和审美素养。

信息学院的专业涵盖了计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术等，旨在培养信息技术领域的高级人才。测绘学院的专业包括地理信息科学、遥感科学与技术、测绘工程等，专注于地理空间信息的采集、处理与应用。

外语学院则提供英语、日语、德语等语言专业，旨在培养具有国际视野的复合型人才。昆明冶金高等专科学院安宁校区的专业设置全面，为学生提供了广阔的学习和发展空间。