飞行器制造工艺专业的毕业生就业前景广阔，主要集中在航空航天以及机械制造行业。他们可以在航天航空领域从事飞行器零件的精细制造，包括精确的零件装配工作。此外，他们还能负责制定飞行器零件的制造与装配工艺，以及运用先进的数控编程技术进行生产流程设计。

在机械制造业，他们同样能发挥作用，对普通机电产品的零件进行制造与装配，同时参与制定这些产品的零件制造工艺和装配工艺，确保产品质量和生产效率。质量检验与控制也是他们工作的一部分，他们需要确保每一个环节都符合严格的标准，以保证飞行器和机电产品的安全和性能。

总的来说，这个专业的毕业生在制造业中扮演着关键角色，他们的技能和知识不仅限于飞行器，还包括了广泛的机械制造领域，为制造业的持续发展提供了坚实的人才支持。