中部地区主要包括河南、湖北、湖南、安徽、江西和山西六个省份，这里有两大著名的粮食产区。首先，河南和安徽两省构成了黄淮海粮食产区的重要部分。作为我国人口大省和农业大省，河南省的小麦和玉米产量一直位居全国前列，是中部乃至全国的重要粮食产区。安徽省则以其优质的稻米著称，长江流经该省，为其带来了灌溉的便利，使得安徽的稻米产量和质量都相对较高。

其次，湖北和湖南为主的长江中下游粮食产区也位于中部地区。这两个省份水资源丰富，气候湿润，非常适合水稻的种植。特别是湖南省，历来就有“鱼米之乡”的美誉，其稻米产量和质量在全国都有很高的声誉。湖北省的江汉平原地区也是中国的重要商品粮基地之一，以生产优质稻米而闻名。

综上所述，中部地区的粮食产区主要集中在河南、安徽以及湖北、湖南等地。这些地区以其得天独厚的自然条件和精耕细作的农耕文化，共同铸就了中国中部粮食产区的辉煌。它们不仅保障了本地区的粮食安全，也为全国乃至世界的粮食安全做出了重要贡献。