武汉职业技术学院，位于湖北省武汉市，是一所经教育部批准独立设置、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的公办综合性全日制普通高等职业院校。该学院以其全面的专业设置和教育质量见称，在工、商、文、理等多个领域设有专业，涵盖了机械工程、电子信息、经济管理、艺术设计等多个领域，具体分析如下：

模具设计与制造：该专业是国家特色专业，培养的是模具设计领域的高技能人才。

数控技术：这个专业同样被列为国家特色专业，主要教授数控设备的操作和编程技术。

光电子技术：光电技术应用专业属于“双高计划”高水平专业群建设名单，主要研究光电子材料、器件和系统的设计、开发和应用。

电子商务：这个专业也是国家示范高职院校重点建设专业之一，培养现代电子商务的应用和管理能力。

生物制药技术：该专业致力于培养生物药品的研发、生产和质量控制方面的专门人才。

现代纺织技术：作为国家示范高职院校重点建设专业，该专业注重纺织材料的性能研究及纺织品的设计和制造。

建筑工程技术：该专业培养学生掌握建筑工程施工、监理与造价等方面的知识与技能。

通信技术：专业围绕通信系统的构建、维护以及相关设备的开发与应用，培育通信领域的技术人才。

电子信息工程技术：专业培养具备电子信息技术方面的知识和技能，能在电子信息产业从事技术开发、应用和运维等工作。

软件技术：该专业着眼于软件的开发、测试与维护，重视学生实战能力的培养。

综上所述，武汉职业技术学院拥有多个知名专业和学科，涉及的领域广泛，包括工学、管理学、经济学等，每个专业都旨在培养具备实用技能和创新精神的专业人才。这些专业的建设和发展不仅为学生提供了优质的教育资源，也为地区乃至全国的经济发展输送了大量的高素质技术技能型人才。