江西学医的大专院校有：

江西卫生职业学院医学院

江西中医药大学科技学院

江西医学高等专科学校

九江职业技术学院医学院

上饶职业技术学院医学院

赣南医学院科技学院

需要注意的是，虽然这些学校是大专院校，但是有的学校可能提供的是专升本教育，即可以通过该校的大专教育获得本科学历。另外，不同的学校、不同的专业有着不同的教学质量和教学特点，选择学校时需要根据自己的实际情况进行权衡和选择。