白城师范学院构建了多元化的教育体系，下设22个学院（教学部），涵盖了法学、教育、体育、人文、外语、历史、艺术、传媒、数理、工学、农学、地理、机械、信息、土木、经济、管理等学科领域。具体包括政法学院、教育科学学院、体育学院、文学院、外国语学院、历史学院、音乐学院、美术学院、传媒学院、数学学院、物理学院、化学学院、生命科学学院、地理科学学院、机械工程学院、计算机科学学院、土木工程学院、经济与管理学院、思想政治理论教学部、大学外语教学部、国际教育交流学院、继续教育学院。

学院（教学部）的设立旨在满足不同学生群体的学习需求，提供全面的教育培养。学院（教学部）通过设立多专业，为学生提供了广泛的学科选择，44个本科专业涵盖了社会、人文、理工、艺术、经管等多个领域，旨在培养具有全面素质的复合型人才。

在法学领域，政法学院培养法律人才，研究法律理论与实践，为社会提供专业法律服务。在教育领域，教育科学学院、文学院、外国语学院等培养教育人才，研究教育理论与方法，推广语言文化知识。在体育领域，体育学院注重体育人才的培养，研究体育科学与实践，促进健康生活方式。在人文领域，历史学院、音乐学院、美术学院、传媒学院等培养人文素养，研究文化历史、艺术创作与传播。在理工领域，数学学院、物理学院、化学学院、生命科学学院、地理科学学院、机械工程学院、计算机科学学院、土木工程学院等培养科技人才，研究科技理论与应用。在经济与管理领域，经济与管理学院培养经济管理人才，研究市场经济与管理策略。在思想政治理论教学部、大学外语教学部、国际教育交流学院、继续教育学院等，学院（教学部）提供了思想引领、语言技能、国际交流和终身教育服务，致力于培养全面发展的人才。