从第四轮全国学科评估情况看，湖北工业大学评级等级最高的两个学科专业是轻工工程与技术、设计学，然后是土木工程、机械工程、工商管理专业。学校所列的一个优势专业是是轻工工程与技术，这也是该校唯一有博士培养权的专业。而特色专业是仪器科学与技术、土木工程、食品科学与工程、设计学、生物工程等。

PS：建筑学不是该校突出的专业，不过也不差，是该校拥有的21个一级学科硕士点之一。