广东省内有众多优质的公办专科大学，包括深圳职业技术学院，该校在信息技术、自动化技术等领域拥有强大的实力。广州番禺职业技术学院则以机电一体化、汽车制造与检修等专业闻名，教学设施先进。顺德职业技术学院则以其精细化工、轻工技术等专业而著称，实验室设备齐全，为学生提供了良好的学习环境。

广东轻工职业技术学院专注于轻工业领域的教育，涵盖了制鞋、皮革、纺织等多个方向。广东交通职业技术学院则以交通工程、物流管理等专业见长，培养了大量专业人才。深圳信息职业技术学院在信息技术领域有着深厚的积累，为学生提供了丰富的实践机会。

广东水利电力职业技术学院则以水电、电力工程等专业为特色，培养了众多专业技术人才。广东科学技术职业学院注重科技创新，设有多个研究机构，为学生提供了广阔的研究平台。广州民航职业技术学院则以其民航管理、航空服务等专业为特色，培养了大量民航行业的人才。

广东岭南职业技术学院则在旅游管理、酒店管理等领域有着丰富的教学经验，为学生提供了全面的职业技能培养。这些学校都致力于培养具有实践能力和创新精神的专业人才，为广东省乃至全国的经济建设和社会发展做出了重要贡献。

以上列举的仅为部分公办专科大学，实际上广东省内还有许多优质的公办专科院校，涵盖了各个领域和专业，为学生提供了多样化的选择。这些学校不仅注重理论教学，还特别强调实践操作和创新能力的培养，使学生能够更好地适应社会需求。