山东煤炭卫生学校是枣庄矿业集团公司和山东省教育厅共同管理的公立学校，也是山东省内唯一一所省属卫生学校。学校拥有国家教育部颁发的全国招生资质，属于公办性质，通过统招录取学生。建校以来，学校各项事业得到了稳步发展，办学质量持续提升，于1999年底被山东省政府认定为“省部级重点中专学校”。

除了山东煤炭卫生学校，枣庄市还有三所大学，分别是枣庄学院、枣庄科技职业学院和枣庄职业学院。其中，枣庄学院是一所山东省属的全日制普通本科高校，被纳入数据中国百校工程项目院校，成为山东省高等教育的一部分。

枣庄学院作为一所省属公办大学，其主要培养方向涵盖多个学科领域，为学生提供了丰富的学术资源和实践机会。学校注重教学质量，力求培养具有扎实专业知识和创新精神的人才，同时也积极推动科学研究和社会服务，致力于为地方经济发展贡献力量。

枣庄科技职业学院和枣庄职业学院则分别侧重于科技和技术职业教育，它们为学生提供了多样化的专业选择，培养适应社会需求的技术人才。这两所学校在提升学生职业技能的同时，也非常注重培养学生的实践能力和创新能力，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。

总体来看，枣庄市的高等教育机构为当地及周边地区培养了大量高素质人才，对促进区域经济社会发展起到了积极作用。