山东大学是一所综合性大学，拥有众多专业领域。其中包括汉语言文学、考古学、哲学、历史学、法学、应用数学、统计学、会计学、物流管理、物理学、化学、生命科学以及英语语言文学等。这些专业的设置涵盖了人文社科、自然科学及工程技术等多个方面，为学生提供了广阔的学习空间。

汉语言文学专业致力于培养具备扎实的语言学基础和文学素养的人才，通过系统的学习和研究，使学生能够掌握中国语言文学的基本理论和知识。考古学专业则关注人类历史文化遗产的保护与研究，为学生提供了发掘与研究古代文明的机会。

哲学专业培养学生具备独立思考的能力，通过探讨人生、社会、自然等问题，促进个人思想的成长。历史学专业关注人类历史的发展脉络，通过研究各类历史文献和考古资料，揭示历史真相。

法学专业则专注于法律知识的学习与实践，旨在培养具备法律素养与实践能力的法律人才。应用数学、统计学等专业则侧重于数学与统计学的应用，为学生提供解决实际问题的能力。

会计学与物流管理专业则分别关注财务管理与供应链管理，为学生提供商业领域的专业知识。物理学、化学和生命科学专业则分别侧重于自然科学领域的深入研究。

英语语言文学专业则致力于培养学生掌握英语语言的听说读写能力，以及深入了解英语文学作品。能源动力专业则关注能源的开发与利用，培养学生在能源领域的研究与应用能力。

以上只是山东大学众多专业的一部分，学校还提供了更多专业供学生选择，以满足不同学生的需求。