浙江计量大学涵盖多个专业领域，包括仪器科学与技术、测试计量技术及仪器、检测技术与自动化装置和光学工程等国家质检总局重点建设学科。产品质量工程、测控技术与仪器、光信息科学与技术、自动化等被认定为国家级特色专业。

学校的一流本科专业建设点包括机械设计制造及其自动化、自动化、测控技术与仪器和光电信息科学与工程、材料科学与工程、质量管理工程等。在研究生教育方面，浙江计量大学拥有仪器科学与技术和光学工程两个一级学科博士点。

此外，该校还提供控制科学与工程、仪器科学与技术、机械工程、信息与通信工程、计算机科学与技术、光学工程、电子科学与技术、数学、生物学、法学和哲学等一级学科硕士学位授权点。

学校注重科研与教学的结合，致力于培养具备创新能力和实践能力的高素质人才，为社会提供高质量的专业技术人才。

通过不断优化专业设置，浙江计量大学力求紧跟科技发展趋势，满足社会对各类专业人才的需求。