广东的船舶学校包括：

1. 广东海洋大学

位于广东省湛江市，广东海洋大学是一所以海洋和水产为特色的综合性大学。学校拥有船舶与海洋工程相关专业，旨在培养具备船舶设计与制造、海洋工程技术和船舶管理等方面能力的人才。

2. 广州航海学院

广州航海学院是一所以航运和海事为特色的高等学校。学校设有船舶与海洋工程系，提供船舶工程相关专业，包括船舶设计与制造、船舶电气自动化等方向。

3. 潮汕职业技术学院

潮汕职业技术学院是一所位于广东省汕头市的高等职业技术学院。学院设有船舶工程技术专业，培养掌握船舶制造、修理和维护等方面技术的高素质技能人才。

广东地区的船舶学校主要为上述三所。这些学校在当地乃至全国都有一定的知名度和影响力，为船舶行业输送了大量的专业人才。如果你对船舶行业有兴趣，这些学校都是不错的选择。