湖南交通职业技术学院自成立以来，依托其深厚的行业背景和教育资源，逐渐发展成为湖南省乃至全国在交通运输类职业教育领域内的重要学府。以下是该校一些出名的专业：

道路桥梁工程技术：

作为学院的传统强项，该专业培养了大批适应公路桥梁建设、管理和维护需要的高技能人才。

毕业生主要面向公路、城市道路和桥梁的施工、监理、维护与管理等岗位。

汽车运用技术：

随着汽车产业的蓬勃发展，该专业培养具备汽车检测、维修、服务等方面的高技能应用型人才。

毕业生可在汽车制造、销售、维修企业及相关行业从事技术服务和管理工作。

工程机械运用与维护：

该专业结合工程机械行业的市场需求，重点培养学生的操作、维护、故障诊断及修理能力。

毕业生可以在工程机械企业、建筑施工单位等从事设备操作、维护管理和售后服务工作。

交通安全与智能控制：

面对日益复杂的交通环境和对智能化、信息化技术的需求，该专业致力于培养交通系统安全评价、智能交通系统开发与应用等方面的专业人才。

毕业生可以在交通管理部门、智能交通产品开发企业等领域工作。

物流管理：

针对现代物流业的快速发展，该专业旨在培养掌握物流和供应链管理理论，具备物流系统规划设计能力的专业人才。

毕业生可从事物流企业的运营管理、物流方案规划设计、供应链优化等工作。

工程造价：

该专业结合建筑行业的特点，注重培养学生在工程造价确定、控制及管理方面的能力。

毕业生可在建筑公司、造价咨询机构等单位从事造价评估、审核和成本控制等工作。

建筑工程技术：

该专业培养掌握建筑工程技术基础理论和专业知识，具备建筑设计、施工和管理等能力的专业技术人才。

毕业生可在建筑施工企业、房地产开发公司等单位从事相关技术和管理工作。

旅游管理：

随着旅游业的不断发展，该专业旨在培养具有良好的旅游业务操作能力和管理能力的高素质技术技能人才。

毕业生可在旅行社、酒店、景区等旅游企事业单位从事服务与管理工作。

此外，在选择专业时，还需要考虑个人的兴趣、职业发展前景以及行业需求等因素。同时，学校提供的实习实训机会、师资力量、校园设施等也是重要的参考因素。

总的来说，湖南交通职业技术学院以其在交通运输领域的专业特色和教育质量闻名。以上列举的专业不仅在国内具有较高的知名度，而且毕业生就业前景广阔，薪资待遇优厚。选择这些专业之一进行深入学习和发展，将为学生未来的职业生涯奠定坚实的基础。