大学里与美食相关的专业涵盖了多个领域，包括化学专业、化工专业、物流类、食品分析与检测、食品质量管理、农学、中医、酒店管理、美食文化宣传与美食摄影等。

化学专业与化工专业研究食物保鲜、食物添加剂、调味剂与食品加工等课题，为食品领域提供了技术支持与创新灵感。

将化学与物流相结合，产生食品分析与检测、食品质量管理等专业，确保食品的安全与质量。

工商管理与市场营销学科则专注于餐饮行业的商务管理与广告策略，助力餐饮企业的发展。

中医专业在研究中药相关领域时，会重点探讨食疗，利用食物与药物的结合来促进健康。

在旅游学院中，酒店管理专业培养着餐饮管理与服务的专门人才，为旅游行业提供高质量的餐饮体验。

传媒类专业，如摄影与美食文化宣传，聚焦于以视觉与文字讲述美食故事，增强公众对美食文化的认知与欣赏。