警犬技术作为一门应用科学，为侦查破案和安全防范提供了有效支持，是刑事侦查和安全防范科学的重要组成部分。在中国刑事警察学院，警犬技术专业旨在培养具备扎实的公安业务基础、精通警犬技术、具有教学、科研和实践能力的警犬技术应用型人才。该专业分为刑侦、治安和缉毒三个专业方向。通过专业学习，学生将掌握警犬训练、使用的理论、方法和技能，具备教学能力和公安工作实践能力。

警犬技术作为公安机关的专门手段，在侦查、治安、警卫、消防、边防保卫等领域发挥着重要作用。训练、使用、管理和繁育警犬，以及警犬疾病防治，是警犬技术的核心内容。警犬技术与刑事科学技术在使用方法上的主要区别在于，其核心在于警犬的训练和使用，因此具有人、犬结合、气味依据和多学科综合的独特特性。

在知识技能方面，学生需掌握警犬训练及使用的理论、方法和技能，熟悉公安工作的路线、方针和政策，了解警犬繁育与疾病防治知识，具备在相关部门从事警犬技术教学和科研的能力。主要课程包括政治理论、大学英语、公安文书写作、计算机应用、公安法规、刑法、刑诉法、刑事案件侦查、临场查缉战术、犯罪现场勘查、痕迹检验、刑事照相、警犬学概论、犬解剖生理、犬病学、养犬学、警犬训练学、警犬使用学、犬行为学、警察体育、擒拿格斗、射击等。

警犬技术专业修业年限为4年，毕业授予法学学士学位，是法学领域的一个专业方向。