体育教育专业在多个专科院校均有开设，比如江西师范大学科学技术学院提供体育教育、运动训练教练（拟）以及社会体育指导与管理等专业。同样，江西警察学院也开设了体育教育与武术与民族传统体育专业。景德镇陶瓷大学体育与健康学院则提供了体育教育、运动训练、休闲体育和社会体育指导与管理等专业。这些专业的设置旨在培养学生的体育技能和教育能力，以适应社会对体育人才的需求。

值得注意的是，以上提供的专科院校及其专业仅供参考。考生在选择专业时，应结合自身的兴趣爱好和职业规划，同时还要关注各个高校的专业优势以及未来的就业前景。例如，一些高校可能在运动训练方面有更强的研究和实践经验，而另一些则可能在休闲体育领域有独特的教学方法。因此，考生在做决定之前，应充分了解各专业的具体情况。

此外，考生还应关注各个专业的课程设置和教学资源。一些专业的课程可能更侧重于理论知识的传授，而另一些则可能更注重实践操作和技能培养。考生应根据自身的学习偏好和职业规划来选择最适合自己的专业。同时，教学资源也是一个重要的考量因素，如实验室设备、体育设施等，这些都会影响到学生的实践能力和未来的职业发展。

总之，考生在选择体育专业时应综合考虑多方面因素，包括自身的兴趣爱好、职业规划以及高校的专业优势和就业前景等。通过深入了解各专业的具体情况，考生可以更好地做出适合自己的专业选择，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。