美术理论类专业涵盖了多个领域，其中最为典型的是美术史论、艺术设计学以及艺术策划与管理。这些专业共同构成了美术理论的广泛范畴，为学生提供了深入理解和研究艺术的多种途径。

美术史论专业侧重于探讨和研究古代与现代的艺术发展脉络，包括古文字与汉语、中外美术史、美术考古基础、书画鉴定概论、美术与设计基础等课程。这类专业的学习目标在于培养学生对艺术史的理解和分析能力。

艺术设计学则侧重于设计领域的理论与实践，涉及艺术设计的基础理论、设计美学、设计心理学等内容。通过学习，学生能够掌握设计的基本原则和方法，为未来的职业生涯奠定坚实基础。

艺术策划与管理则更注重艺术活动的组织与管理，包括策展、项目管理、公共艺术等多个方面。学生将学习如何有效地规划和实施艺术项目，以及如何管理艺术机构和团队。

值得注意的是，美术理论类专业的考试主要侧重于纯理论知识的考察，而不涉及绘画技巧。在录取过程中，学校会根据学生的文化课成绩和美术理论考试成绩进行加权评分，这一机制与造型类和设计类专业的录取原则有所不同。

对于美术史论专业的毕业生来说，就业方向主要集中在艺术教育和研究领域。如果能够精通相关知识，并对古代美术有独到见解，他们还可以在拍卖行、博物馆等机构从事书画鉴定等工作。

艺术设计学专业的毕业生则可以在设计公司、广告公司、媒体机构等多个领域找到工作机会，尤其是在品牌设计、包装设计、室内设计等领域。

艺术策划与管理专业的毕业生则适合在艺术机构、画廊、博物馆等单位工作，负责艺术项目的策划、组织和执行。