中铁集团和中建集团有限公司通常不会招聘民办本科毕业生。这是因为它们倾向于从铁路系统院校中选拔优秀人才，例如，石家庄铁道大学便有中铁集团和中建集团的校招计划。不过，这并不是绝对的规定，中铁集团有限公司确实曾在石家庄四方学院进行招聘，而石家庄四方学院是一所二本民办大学。值得注意的是，石家庄四方学院的股东包括石家庄铁道大学和各铁路工程局，因此，中铁集团有限公司也愿意从这样的民办大学中选拔优秀毕业生。

铁路系统院校因其专业设置和教学资源的特殊性，被中铁集团和中建集团有限公司视为优先选择。然而，这并不意味着这些公司完全排除了招聘民办本科毕业生的可能性。实际上，中铁集团有限公司在特定情况下确实会从石家庄四方学院等民办大学中寻找优秀人才。这表明，尽管倾向于铁路系统院校，中铁集团和中建集团有限公司在招聘时也会考虑学生的综合素质和个人能力，而不仅仅局限于院校背景。

需要强调的是，尽管铁路系统院校在招聘中铁集团和中建集团有限公司时占据优势，但这些公司并不会完全排斥其他类型的院校。对于那些具有较强专业背景和实际工作能力的民办本科毕业生，中铁集团和中建集团有限公司同样持开放态度，甚至有可能会给予一定的机会。

综上所述，中铁集团和中建集团有限公司虽然更倾向于从铁路系统院校中招聘优秀毕业生，但也并非绝对排斥民办本科毕业生。在特定情况下，它们确实会从这些院校中选拔人才，特别是在那些具备特定专业背景和能力的学生中。因此，对于民办本科毕业生来说，仍然有机会进入中铁集团和中建集团有限公司工作，关键在于个人的专业能力和综合素质。