尼泊尔语专业在全球范围内并不是非常常见，因此，提供尼泊尔语专业的学校相对较少。然而，以下是一些在尼泊尔语教学方面比较出名的学校：

1. 美国哥伦比亚大学：哥伦比亚大学的东方语言和文化系提供了尼泊尔语的课程。该校的尼泊尔语课程涵盖了尼泊尔的历史、文化、文学和语言等多个方面。

2. 英国伦敦大学亚非学院：该学院的南亚研究中心提供了尼泊尔语的课程。他们的课程不仅包括尼泊尔语的学习，还包括尼泊尔的历史、文化和社会等方面的研究。

3. 印度新德里的尼赫鲁大学：尼赫鲁大学是印度最古老的大学之一，也是印度唯一一所提供尼泊尔语专业的大学。该校的尼泊尔语专业包括尼泊尔语的教学和研究。

4. 中国北京大学：北京大学外国语学院开设了尼泊尔语专业，该专业主要培养具有良好的尼泊尔语听、说、读、写、译等综合能力的人才。

5. 尼泊尔特里布文大学：作为尼泊尔最大的公立大学，特里布文大学也提供了尼泊尔语的专业课程。

以上这些学校都是在尼泊尔语教学方面有一定影响力的学校，他们的课程设计和教学质量都得到了广泛的认可。如果你对学习尼泊尔语感兴趣，可以考虑这些学校。