青岛大学作为一个多学科的高等学府，目前拥有24个不同的学院，涵盖了广泛的学术领域。其中，文学院、外语学院、音乐学院和美术学院为文科学生提供了丰富的学习资源。数学科学学院、物理科学学院、机电工程学院以及自动化工程学院则专注于理科和工程技术的教育。信息工程学院和化学化工与环境学院则聚焦于信息技术和环境科学的专业知识传授。纺织服装学院和医学院则分别在纺织技术和医疗健康领域培养专业人才。

师范学院和法学院则是教育和法律领域的专长学院。经济学院和国际商学院则为经济管理和商业领域提供教育。旅游学院则专注于旅游行业的研究和实践。汉语言学院和成人教育学院则关注汉语和成人教育的发展。国际学院和霍尔姆斯学院则提供国际教育项目，包括国际学生交流项目。高等职业技术学院(应用技术学院)、软件技术学院和华文学院则专注于实用技术和语言教育。

这些学院不仅为学生提供了多样化的学习选择，也为社会培养了众多专业人才，促进了学术研究和技术创新。