武汉工程大学的特色专业及其专业排名如下：

一、特色专业

武汉工程大学以工科为主，拥有多个特色专业。其中，化学工程与工艺、材料科学与工程、机械工程及其自动化等专业在国内享有较高声誉。这些专业紧密结合国家经济发展需求，注重理论与实践相结合，培养学生的工程实践能力和创新精神。

二、专业排名

根据国内外权威教育评估机构的排名，武汉工程大学的化学工程与工艺专业在全国名列前茅，材料科学与工程和机械工程及其自动化等专业也位列前列。这反映了学校在教育质量、科研实力以及社会声誉等方面的优秀表现。

三、详细解释

1. 化学工程与工艺专业：该专业是武汉工程大学的传统优势专业，拥有一流的师资团队和实验设施。毕业生在石油化工、能源化工等领域具有广泛的就业前景。

2. 材料科学与工程专业：随着新材料技术的快速发展，该专业受到越来越多的关注。武汉工程大学在该领域的研究成果显著，为学生提供了良好的学习和研究环境。

3. 机械工程及其自动化专业：这个专业注重培养学生的机械设计和自动化控制能力，毕业生在机械制造、汽车制造等行业具有广阔的就职空间。

四、总结

武汉工程大学以其工科优势著称，其特色专业如化学工程与工艺、材料科学与工程以及机械工程及其自动化等在国内外均享有较高声誉。这些专业的优秀表现不仅体现了学校的教育质量，也反映了其科研实力和社会声誉。对于有志于从事相关领域研究或工作的学生来说，这些专业具有很高的参考价值。