江西服装学院的本科专业包括服装设计与工程（高级成衣设计）、服装设计与工程（服装工程方向）、服装与服饰设计、产品设计（服装设计方向）、服装设计与工艺教育、纺织工程，这些专业为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。

专科专业则涵盖了服装艺术设计（服装设计方向）、服装艺术设计（服装企业管理方向），这两个专业不仅注重学生的审美培养，还强调实践能力和管理能力的提升。

除了服装和艺术设计类的专业，学校还提供了环境艺术设计、装潢艺术设计、广告设计与制作、广告与会展、视觉传达设计、广播电视技术、摄影与摄像艺术、动画设计等多元化的专业选择。

这些专业为学生提供了广阔的就业前景和发展空间，无论是追求艺术创作还是技术革新，江西服装学院都能为学生提供全面的支持。

学校注重实践教学，通过与行业企业的深度合作，为学生创造了丰富的实习和就业机会。无论是服装设计、产品设计还是视觉传达设计，学生都有机会参与到实际项目中，提升自己的专业技能和创新能力。

学校还鼓励学生参与各类设计比赛和展览，通过实践锻炼，提高作品质量和市场竞争力。同时，学校也为学生提供了丰富的社团活动和文化生活，帮助他们在学习之余放松身心，培养全面素质。

此外，学校还注重国际化教育，与国外多所知名服装和设计院校建立了合作关系，为学生提供了海外交流和深造的机会。