南昌师范学院的专业有以下这些：

1、文学与新闻传播类：包括汉语言文学、新闻学、广告学、编辑出版学等专业。

2、外语类：包括英语、日语、俄语、法语、西班牙语等专业。

3、教育学类：包括教育学、学前教育、小学教育、特殊教育等专业。

4、心理学类：包括心理学、应用心理学等专业。

5、历史学类：包括历史学、文物与博物馆学等专业。

6、数学与统计学类：包括数学与应用数学、统计学等专业。

7、物理学类：包括物理学、应用物理学等专业。

8、化学与化工类：包括化学、应用化学、化学工程与工艺等专业。

9、生物科学类：包括生物科学、生物技术等专业。

10、体育学类：包括体育教育、社会体育指导与管理等专业。