该专业的核心课程包括微观经济学、宏观经济学、管理学原理、基础会计学、商品学概论、统计学、组织行为学、经济法、市场调查与预测、市场营销学、财务管理、商务交流、市场价格学、国际市场营销、国际贸易理论与实务、管理信息系统、推销与商务谈判、现代广告学等。

旨在培养具备扎实的市场经济与市场营销基础理论和商品学基本知识，掌握现代营销与商务管理技能并具有创新精神的复合型专门人才。

毕业生可在企事业单位从事技术监督、外贸、市场营销、商品市场开发、市场调查与预测、商品质量监督与质量管理、企业ISO9000质量体系审核与认证、商务策划与管理、商品进出口业务管理、商品广告策划、电子商务等工作。

同时，他们也可以在大专院校、中等学校从事相关教学与研究工作。

通过系统的学习和实践，学生能够掌握市场营销的基本理论和方法，具备较强的市场分析和决策能力。

此外，他们还能够熟练运用现代信息技术手段进行市场调研和数据分析，以支持企业的营销决策。

该专业的毕业生还应该具备良好的沟通能力和团队合作精神，以便在复杂多变的市场环境中灵活应对。

为了适应市场的发展变化，该专业还注重培养学生的创新意识和创新能力，鼓励他们不断探索新的营销理念和方法。

通过这些课程的学习，学生不仅能够掌握扎实的专业知识，还能够培养自身的综合素质，为未来的职业生涯打下坚实的基础。