合肥市区及周边地区的高职院校中，不少都设有酒店管理专业。其中，位于经开区（肥西）的安徽财贸职业学院提供了相关课程。同样在肥西的安徽工业经济职业学院、安徽外国语职业学院以及安职院（肥西磨店）也设有酒店管理专业。合肥滨湖职业学院和合肥经济职业学院也都位于经开区（肥西），同样提供了酒店管理的专业课程。

虽然经开区属于肥西区，但因其靠近合肥大学城，通常也被视为市区的一部分。因此，上述提到的各所院校都位于市区范围内，涵盖了酒店管理专业的教育。考生可以根据个人兴趣和职业规划，在这些院校中进行选择。

值得注意的是，不同学校的教学资源、师资力量以及实习机会各有特点。考生在选择时，可以综合考虑这些因素，做出最适合自己的决定。

此外，合肥市区内还有其他一些院校也开设了酒店管理专业，如合肥职业技术学院等，这些院校同样值得考生关注。具体的专业设置和课程安排，考生可以参考各院校的官方网站或咨询招生办获取最新信息。