在中国，成人高校为在职人士提供了多样化的本科学习机会，其中不乏知名学府。中山大学开设的课程包括护理学、计算机信息管理、行政管理、汉语言文学、计算机及应用、法律等。暨南大学则提供了物业管理、会计、市场营销、会展管理、商务管理、新闻学、动漫设计与制作、金融管理、公共事业管理、商务英语、艺术设计等多个专业方向。

华南师范大学的专业设置较为广泛，涵盖人力资源管理、学前教育、艺术设计、英语教育、教育管理、汉语言文学教育、心理健康教育、现代企业管理、美术教育、数字媒体艺术、动漫设计与制作、公共关系等。华南理工大学则侧重于工程技术领域，开设了建筑工程、会计电算化、电子技术、电子商务等专业。

广东财经大学提供了(中英)金融管理、现代企业管理、(中英)商务管理等课程。广东外语外贸大学则专注于国际商务与语言教育，包括国际旅游管理、英语、国际贸易、市场营销、采购与供应管理、商务英语、商务管理(中英)、金融管理(中英)等。

华南农业大学的课程偏向农业与环保领域，如乡镇企业管理、农村财会与审计、农村机电工程、环境保护与管理。深圳大学则提供(中英)金融管理、物流管理、广告学、金融、工商企业管理、(中英)商务管理销售管理等专业。

这些成人高校提供的本科课程为在职人士提供了灵活的学习方式，不仅能够提升个人的专业技能，还能拓宽职业发展路径。选择合适的学校和专业，对于在职人士来说至关重要，可以根据个人兴趣和职业规划做出最佳选择。