安徽电气工程学校提供多种专业供学生选择，包括机电技术应用，这是一个结合机械与电子技术的专业，旨在培养具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护等能力的技术人才。

会计专业则注重培养学生的财务分析能力，使他们能够在各种企业中胜任财务会计、成本会计、审计等职务，为企业财务管理提供专业支持。

电气技术应用专业关注电力系统运行与维护，学生将学习到电力系统的基本原理，以及电力设备的安装、调试和维修技能。

计算机网络技术专业致力于培养学生的网络技术知识与应用能力，使他们能够设计、实施和管理计算机网络，满足企业对网络技术专业人才的需求。

汽车制造与检修专业则针对汽车制造与维修，学生将学习汽车构造、汽车电子技术、汽车维修等方面的知识，培养他们在汽车制造与维修领域的实际操作能力。

电子商务专业培养具备电子商务理论知识和实践技能的人才，使他们能够在互联网环境中开展商务活动，实现线上交易和客户服务。

城市轨道交通运营管理专业则侧重于城市轨道交通的规划、运营与管理，学生将学习到轨道交通系统的管理知识，以及如何确保轨道交通系统的安全、高效运行。

数控技术应用专业则专注于数控机床的操作与维护，学生将掌握数控编程、数控机床操作以及数控设备维护等技能，满足制造业对数控技术人才的需求。