重庆电讯职业学院提供34个专业，其中专科专业数量为34个。在众多专业中，智慧健康养老服务与管理、现代通信技术、数字媒体技术、建筑经济信息化管理、汽车技术服务与营销等专科层次的专业尤为突出。涉及到公共与服务类、通信类、计算机类、建设工程管理类、道路运输类、航空运输类、建筑设备类、物流类、通信类、自动化类、电子信息类、广播影视类、财务会计类、机械制造类、土建施工类等领域。例如，智慧健康养老服务与管理下设护理方向、药品经营管理方向和健康管理方向；现代通信技术则提供工程预算与管理方向；数字媒体技术则有动画设计制作方向和平面设计制作方向等。

学校专业设置全面，涵盖健康服务、信息技术、工程技术、艺术设计、物流管理、汽车服务、交通管理、建筑消防、大数据、安全技术、城市轨道交通、新能源汽车、人工智能、民航运输服务、新闻传播、通信系统运行管理、市政工程、新闻采编、电信服务、物联网应用、旅游管理、电子商务、市场营销、会计、应用电子技术、汽车电子技术、机电一体化技术、建筑智能化工程技术、软件技术、广播影视节目制作、建筑工程技术等多个领域，旨在培养具有专业知识和技能的高素质技能型人才。

重庆电讯职业学院是2009年经重庆市人民政府批准、教育部备案面向全国招生的全日制普通高等院校，其前身是2001年创建的原解放军重庆通信学院斌鑫学院。学校继承了军事院校的成功办学经验与管理模式，不断优化专业结构、整合教育资源，以崭新的高等职业教育理念办学，旨在为社会培养大批具有高素质的技能型人才，受到社会和用人单位的广泛好评。