中南大学数学与统计学院目前开设有三个本科专业，分别是数学与应用数学、信息与计算科学以及统计学。这三个专业为学生提供了广泛的数学知识和技能，旨在培养具有扎实数学基础和应用能力的人才。

数学与应用数学专业注重培养学生在数学理论和应用方面的综合能力，课程涵盖代数、几何、分析等多个数学领域。毕业生能够胜任科研机构、高等院校以及企事业单位的数学研究和教学工作。

信息与计算科学专业则强调信息处理与计算技术的结合，课程内容包括数值计算、数据结构、算法设计等。该专业的目标是培养能够在信息技术领域从事科学研究、系统设计与开发的高级专门人才。

统计学专业致力于培养学生的数据分析和统计建模能力，课程涉及概率论、数理统计、统计软件等多个方面。毕业生可在金融、保险、市场调研等领域发挥专长，进行数据分析和决策支持。

这三个专业不仅在课程设置上各有侧重，而且在教学资源和研究平台方面也提供了丰富的支持。学院拥有一支高水平的教学团队，配备了先进的实验设备和科研设施，为学生的学习和研究提供了良好的条件。

学院还鼓励学生参与各类学术活动和竞赛，通过实践项目和科研训练提升综合素质。学院与国内外多个知名高校和研究机构建立了合作关系，为学生提供了广阔的交流和深造机会。