山东师范大学为师范生提供了多种专业的选择。文学院的汉语言文学（师范类）专业旨在培养学生掌握扎实的文学基础知识，具备良好的语言表达能力和教育技巧，以适应基础教育的需求。

历史文化与社会发展学院的历史学（师范类）专业则注重培养学生的史学理论素养和研究能力，使他们能在历史教育领域发挥重要作用。教育学院的教育学（师范类）和学前教育（师范类）专业致力于培养具备现代教育理念和实践技能的教师，为学生的终身学习和发展奠定坚实基础。

音乐学院的音乐学（师范类）专业注重学生的音乐表演和教育技巧的培养，使他们能在音乐教育领域发挥重要作用。美术学院的美术学（师范类）专业则专注于培养学生的绘画、雕塑等艺术技能，以及美术教育的专业知识。

数学科学学院的数学与应用数学（师范类）专业旨在培养具备扎实数学理论基础和应用能力的学生，他们能在中学数学教育领域发挥重要作用。这些专业不仅注重理论知识的学习，还强调实践能力的培养，为学生未来的职业生涯做好充分准备。

此外，山东师范大学还致力于为学生提供丰富的实践机会，通过实习、教学实践等环节，帮助学生将所学知识应用于实际教学情境中，提高他们的专业素养和教育技能。学校还注重与中学的紧密合作，定期举办教育研讨会和教学观摩活动，为学生提供与教育一线教师交流的机会。