湖南的二本大学包括：

1. 湖南科技大学

2. 湖南工业大学

3. 长沙理工大学

4. 衡阳师范学院

详细解释：

湖南科技大学：位于湖南省湘潭市，是一所较为知名的综合性大学。学校前身为成立于上世纪五十年代的湘潭矿业学院和湖南省第三师范学校合并而成的学院，现在设有多个二级学院，涵盖多个学科领域，在理工科和师范领域具有显著优势。学校不仅注重学术研究，也致力于实践教学和人才培养，是湖南地区深受欢迎的二本大学之一。

湖南工业大学，该校坐落在湖南省株洲市，是一所以工科为主的综合性大学。该校拥有多个工科专业和实验室，特别在机械工程、材料科学等领域具有深厚的研究基础。近年来，学校致力于国际化发展，加强国际交流与合作，提升教学质量和科研水平。该校毕业生在就业市场上表现出良好的竞争力。

长沙理工大学，位于湖南省长沙市，是一所综合性的二本大学。学校工科专业优势明显，同时也在管理、人文科学等领域有所建树。学校注重实践教学和产学研结合，为学生提供了良好的学习和实践环境。多年来，学校为社会培养了大量优秀人才，得到了广泛的社会认可和好评。

衡阳师范学院，位于湖南省衡阳市的一所师范类二本大学。学院历史悠久，底蕴深厚，尤其在师范教育和文化艺术领域具有较高的声誉。学院不仅拥有优质的教学资源，还注重培养学生的实践能力和创新精神，为社会输送了大批优秀的教育人才和文化艺术人才。