广州大学拥有多门优势专业，以下是其中几门较为突出的专业：

机械设计制造及其自动化专业注重培养学生的工程设计和制造能力，具备扎实的理论知识和实践技能，毕业生就业面广。

电气工程及其自动化专业则侧重于电力系统和自动化领域的研究，毕业生能够在电力公司、工厂以及相关企事业单位找到合适的岗位。

建筑学（5年）和建筑学（环境设计）专业为学生提供了全面的建筑设计与环境设计知识，适合有志于从事建筑设计及相关行业的学生。

城市规划（5年）和城市规划（风景园林）专业培养具备城市规划与设计能力的人才，毕业生能够在城市规划部门、园林设计单位等找到工作机会。

建筑环境与设备工程专业关注建筑环境的舒适性和设备的高效运行，毕业生能够在建筑设计、施工和管理等领域发挥专业优势。

工业设计专业则注重培养学生的创新能力和产品设计能力，毕业生可以在产品设计公司、制造业等领域寻求职业发展。

以上专业不仅学术实力较强，而且在就业市场上也有较好的表现，为学生提供了广阔的发展空间。