贵州职业技术学院是贵州省一所专注培养职业技能人才的高等学府，设有多个学院和专业。

其主要学院包括：

机电工程学院，提供机械工程技术、机械设计制造及其自动化、汽车检测与维修技术等专业。

信息工程学院，开设计算机科学与技术、网络工程技术、软件工程等专业。

电子工程学院，设有电气工程及其自动化、智能电网技术、电子信息工程技术等专业。

建筑工程学院，开设建筑工程技术、建筑装饰工程技术、城市轨道交通技术等专业。

经济管理学院，提供市场营销、国际经济与贸易、电子商务等专业。此外，还有化学工程与工艺技术学院、旅游与酒店管理学院等其他职业领域的院系和专业。请注意，上述信息可能仅涵盖部分学院和专业，若需获取完整列表，请参阅贵州职业技术学院官方网站。