全国二本大学有很多，以下列举一些较为知名的二本大学：

1. 福建师范大学

2. 闽南师范大学

3. 河南理工大学

4. 湖北中医药大学

5. 南京晓庄学院

6. 重庆邮电大学移通学院等。

详细解释：

福建师范大学：是福建省的一所老牌二本大学，在教育、文学、理学等领域具有较高的学术水平。学校师资力量雄厚，教学设施完善，培养了大批优秀人才。

闽南师范大学：位于福建省漳州市，是一所以师范教育为主的二本大学。学校注重实践教学，与多地中小学合作，为学生提供了丰富的实践机会。闽南师范大学在教学质量和学生培养上得到广泛认可。学校在教育学科、工程学科以及管理学领域有较强的专业优势。不仅重视学生理论知识的学习，更注重学生实践技能的培养，就业率较高。毕业后就业前景广阔，可以选择在教育行业就业或者报考研究生深造。该校毕业生的综合素质较高，受到用人单位的好评。课程设置丰富多样，注重培养学生的综合素质和创新能力。此外，学校还积极开展国际交流与合作，为学生提供了更广阔的发展平台。

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以上列举的二本大学都是在国内具有较高声誉和教育质量的学校，每所学校都有其独特的办学特色和优势专业。可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。