西南交通大学峨眉校区的专科教育涵盖了多个领域，其中不乏二本和部分一本的专业。这里的优势在于一些专业继承了重点本科的特色，如土木、机械、交通运输、电气等，这些专业的教学质量与课程设置都相当出色，有的省份甚至将这些专业的分数线定得比当地的一本还要高。不过，与重点本科相比，这些专业可能会在系统性和深度上有所欠缺。

除了上述专业，峨眉校区还开设了农学、林学、旅游学以及生物医药等领域的课程。这些专业的设置旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的人才，为学生提供了多样化的学习选择。

值得一提的是，西南交通大学峨眉校区作为学校的二本教育基地，具备一定的优势。这里的教育环境和资源与九里校区研究生教育有所不同，但同样注重培养学生的综合素质与专业技能。此外，西犀浦校区作为最大的新校区，虽然主要以本科生教育为主，但其规模和设施也为学生提供了丰富的学习和实践机会。

总体而言，西南交通大学峨眉校区的专科教育在专业选择上具有一定的灵活性和多样性，能够满足不同学生的需求。无论是对土木、机械等传统优势专业感兴趣的学生，还是对农学、生物医药等新兴领域感兴趣的学生，这里都能提供相应的学习机会。