辽宁科技大学专科开设的专业包括多种工程技术领域，具体有机械设计制造及其自动化、自动化、计算机科学与技术、通信工程、环境工程技术以及建筑工程技术等。这些专业涵盖了机械、电子、信息、环境、建筑等多个方面，为学生提供了丰富的学习选择。

机械设计制造及其自动化专业注重培养具备机械设计、制造及自动化控制技术的应用型人才。学生将学习机械设计基础、机械制造技术、自动控制原理等课程，掌握现代机械制造和自动化控制技术。

自动化专业旨在培养掌握自动控制理论、电子技术、计算机技术等基础知识，具备自动控制系统和设备的设计、开发与应用能力的专业人才。该专业学生将学习自动控制原理、微机原理及应用、传感器与检测技术等课程。

计算机科学与技术专业则面向信息技术领域，培养具备计算机软硬件设计、开发与应用能力的人才。学生将学习数据结构、计算机网络、软件工程等课程，掌握计算机科学与技术领域的基础知识和技能。

通信工程专业致力于培养具备通信系统设计、开发与应用能力的工程技术人才。该专业学生将学习通信原理、数字信号处理、移动通信等课程，掌握现代通信技术。

环境工程技术专业则注重培养具备环境监测、污染控制及资源化技术的专业人才。学生将学习环境监测技术、环境影响评价、环保工程等课程，掌握环境工程技术领域的基础知识和技能。

建筑工程技术专业则培养具备建筑设计、施工及管理能力的专业人才。学生将学习建筑结构设计、建筑施工技术、建筑工程管理等课程，掌握建筑工程领域的基础知识和技能。