全省排名2500的学生可以考虑报考一些中等水平的985大学。以2021年的河南省为例，如果全省排名在2500名左右，那么考生的分数需要达到660分以上。在这样的分数段下，河南省内的几所知名高校是可供选择的。

具体来说，哈尔滨工业大学、大连理工大学、西安交通大学、天津大学、南开大学、北京航空航天大学、北京师范大学、武汉大学、华中科技大学、国防科技大学、中山大学、厦门大学、四川大学等都是不错的选择。这些学校不仅在学术研究方面有着卓越的成就，在培养人才方面也有着丰富的经验。

当然，报考这些学校时，考生还需要考虑自身的兴趣与专业方向。以哈尔滨工业大学为例，它在工科领域享有盛誉，尤其是在航天航空、材料科学等领域，具有较强的研究实力；而大连理工大学则在化工、力学、材料科学等领域有着深厚的研究基础。

对于希望进入这些高校的考生而言，除了关注学校的综合实力，还需留意各专业的具体排名与特色。此外，申请过程中的面试与综合素质评价也是重要环节，考生需要提前做好准备。

总体而言，对于全省排名2500的学生来说，通过合理规划和充分准备，还是有机会进入这些优秀的985大学的。

值得一提的是，不同年份和地区的录取分数线可能会有所波动，考生还需关注最新的招生信息，以便做出更准确的选择。

综上所述，全省排名2500的学生可以考虑报考哈尔滨工业大学、大连理工大学等这些985大学，这些学校不仅在学术研究方面有着卓越的成就，在培养人才方面也有着丰富的经验。

最后，提醒考生在选择学校时，不仅要考虑学校的排名和名气，还要关注专业的特色和发展前景，以便为自己未来的发展打下坚实的基础。