一本。根据查询中国教育网显示，延边医学院位于吉林省延边朝鲜族自治州，是延边大学下设的二级学院，是一本院校。延边医学院前身可追溯至1945年9月12日成立的龙井医科大学，1946年10月3日，改称吉林省立龙井医科大学。