南昌大学开设众多专业，涵盖了多个领域。

人文学院提供专业如档案学、历史学、哲学、中国语言文学类（含汉语言文学、汉语国际教育），以及新闻与传播学院的播音与主持艺术、新闻传播学类（新闻学、广播电视学、广告学）。

外国语学院开设德语、俄语、法语、日语、西班牙语、英语、英语（英日）、英语（英西）。

艺术与设计学院包括表演、工业设计、绘画、设计学类（视觉传达设计、环境设计、产品设计）、舞蹈学、音乐学（声乐）、音乐学（器乐）。

法学院设有法学类（法学、知识产权）。

公共管理学院提供公共关系学、公共管理类（行政管理、人力资源管理）、应用心理学。

经济管理学院专业包括工商管理、工商管理（中法实验班）、工业工程、会计学、会计学（国际会计师）、金融学、经济学。

旅游学院设有旅游管理类（旅游管理、会展经济与管理）。

体育学院提供体育教育、运动训练。

信息工程学院有测控技术与仪器、电气工程及其自动化、电子信息类（电子信息工程、通信工程）、计算机类（计算机与大数据）（计算机科学与技术、数据科学与大数据技术）、自动化。

建筑工程学院开设工程力学、建筑类（建筑学、城乡规划）、水利水电工程、土木类（土木工程、建筑环境与能源应用工程）。