2019年，郑州大学的本硕博招生总数定为18772人，其中还包括100多名港澳台侨生。值得注意的是，学校将全面推行大类招生模式，新增医学影像技术专业（理科），并按医学技术类进行招生。在招生专业设置方面，郑州大学从2018年的99个专业整合为66个，其中包括25个大类、1个实验班和40个专业。

同时，学校继续加大了面向农村和贫困地区的专项计划力度。2019年，专项计划招生总数为1020人，比2018年增加了40人。其中，国家专项计划招生260人，地方专项计划由2018年的400人增加到了440人。

此外，郑州大学还调整了部分艺术体育类专业的录取规则。视觉传达设计、雕塑、绘画以及视觉传达设计(中外合作办学)专业的考生，其文化课和专业课成绩必须达到考生所在省份美术类本科控制线。

学校通过这些举措，旨在优化招生结构，促进教育公平，同时提升学生的综合素养和专业技能，为学生提供更广阔的发展空间。