广州城建职业学院的收费标准如下，以下学费均为每生·学年的费用：

1、普通类（历史）专业学费为17500元。

2、普通类（物理）专业学费为18000元。

3、体育类专业的学费同样是17500元。

4、艺术类专业的学费最高，为19000元。

以上信息为广州城建职业学院的学费标准，具体以官方发布的最新信息为准。