福建省内开设播音主持专业的高校有三所：福建师范大学、福建工程学院、厦门理工学院。教育目标着眼于培养具备广播电视播音、新闻传播学、语言文学、美学、创造力、心理学等多学科综合知识与技能的高级专业人才。这些毕业生在毕业后，可选择普通话、闽南语等大型综艺节目主持、专题播音与主持、文艺节目播音与主持、活动策划与主持、电影配音与播出等领域从事工作。

在就业方面，播音主持专业毕业生有着广泛的就业前景。他们主要在各类广播电视频道从事播出与主持工作，同时也可参与节目策划、包装等相关工作。此外，他们还可以在大型媒体机构、文化传播公司、文化艺术中心、星级酒店等领域担任公关活动策划与主持工作，发挥自己的专业优势与创新能力，为社会和文化发展做出积极贡献。

福建师范大学、福建工程学院、厦门理工学院的播音主持专业，为学生提供了系统的专业教育与实践训练，旨在培养具有多学科背景的高级专业人才，满足社会对播音主持领域人才的多元化需求。毕业生在就业市场上具有良好的竞争力，能够适应各类传媒机构与文化企业的工作环境与要求，为个人职业发展奠定坚实基础。