徐州地区共有四所正式的本科院校，这些学校都得到了教育部的认可，并且可以在高考中作为报考对象。具体包括：中国矿业大学（这是一所直属于教育部的学校，同时被列为211工程的重点大学，属于一本招生）；徐州师范大学（这所学校也直属于江苏省管理，基本上属于二本招生）；徐州医学院（同样直属于江苏省管理，也属于二本招生）；以及徐州工程学院（这所学校也是江苏省管理，属于二本招生）。

除了这四所本科院校外，还有一些军事类的学院，例如中国人民解放军工程兵指挥学院和中国人民解放军徐州空军学院（原空军后勤学院）。这些学院主要面向军事领域，不面向普通高中毕业生招生。

如果将大专、中专、夜校、自考等院校也考虑在内，徐州地区的高等教育资源更加丰富。这些学校包括：中国矿业大学、徐州师范大学、徐州医学院、徐州工程学院、中国人民解放军工程兵指挥学院、中国人民解放军徐州空军学院（原空军后勤学院）、徐州建筑职业技术学院、徐州工业职业技术学院、徐州教育学院、九州职业技术学院、徐州广播电视大学、徐州高等师范学校。另外，还有江苏省徐州机电工程高等职业学院、徐州财经高等职业技术学院、徐州医药高等职业学校、徐州生物工程职业技术学院、邳州高等职业技术学院。

这些学校为徐州地区的学生提供了多样化的教育选择，满足了不同学生的需求。