山西大学商务学院提供多种专业供学生选择。其中包括电子商务、旅游管理、汉语言文学以及信息管理与信息系统。物流管理、国际经济与贸易、法学、会计学、市场营销和财务管理等专业也是学生热门选择。此外，还有工商管理、对外汉语、体育、金融学、新闻学和广告学。经济学、文化产业管理、信息与计算科学、计算机科学与技术、英语、软件工程、日语以及电子信息科学与技术等专业也得到了学生的青睐。对于艺术设计感兴趣的学生，学院同样开设了相关课程。

这些专业为学生提供了广泛的学术领域选择，旨在培养具有广泛知识背景和专业技能的人才。电子商务和旅游管理专业强调商业与信息技术的融合；汉语言文学专业则注重文学和语言的学习；信息管理与信息系统专业则着重于信息技术在信息管理中的应用。物流管理、国际经济与贸易、法学、会计学、市场营销和财务管理等专业则侧重于商业管理与法律知识。工商管理、对外汉语、体育、金融学、新闻学和广告学等专业则覆盖了商业管理、语言教育、体育教育、金融分析、新闻采编和广告设计等不同领域。

学院还开设了经济学、文化产业管理、信息与计算科学、计算机科学与技术、英语、软件工程、日语以及电子信息科学与技术等专业，涵盖了计算机科学、外语学习和信息技术等多个方面。对于艺术设计感兴趣的学生，学院提供艺术设计课程，帮助学生掌握创意设计和艺术表达的能力。

总体而言，山西大学商务学院的专业设置广泛且多样化，旨在满足不同学生的需求和兴趣，为他们提供了多元化的学术路径和发展机会。